Nachhaltigkeit
Ich nehme als Pilotbetrieb am neuen Nachhaltigkeitssiegel FairChoice® des Deutschen Instituts für Nachhaltige Entwicklung e.V. teil, weil ich eine Veränderung unserer Konsumgewohnheiten befürworte. Für verantwortungsvollen Genuss. Und weil ich möchte, dass das Thema Nachhaltigkeit seriös diskutiert wird.
Nachhaltigkeit ist der Gleichklang von ökologischer Verträglichkeit, sozialer Verantwortung und Gerechtigkeit und ökonomischer Tragfähigkeit. Dafür engagiere ich mich.